24 set - Roma
Restworld
Sous Chef Per Ristorante Formale In Germania
Luogo di lavoro: Roma
Descrizione
Monti Monaco, ristorante formale italiano a Monaco di Baviera (Germania), appartenente al circuito Restworld, sta cercando 1 sous chef.
Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo.
La risorsa affiancherà la brigata nella preparazione di piatti tipici italiani sia a base di pesce che di carne, in una cucina tipicamente mediterranea.
Contratto
Il contratto è a tempo determinato di 6 mesi con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno è full time, 5 giorni a settimana e su turnazioni unici .
Lo stipendio offerto è di € mensili “netto“(12 mensilità).
Lo stipendio offerto è di € mensili lordo (12 mensilità).
Vitto e alloggio (singolo) disponibile
Cosa offre l'azienda
- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
- Conservare le materie prime per alimenti
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Rispettare le porzioni standard
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma
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