Responsabile Controllo Qualità Alimentare (M/F)

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Profilo Responsabile Controllo Qualita Alimentare (M/F) - Arezzo

Per un'azienda operante nel settore dell'industria alimentare con sede ad Arezzo, si ricerca una figura di Responsabile Controllo Qualita Alimentare (M/F). La posizione e' inserita nell'area qualita e ha come obiettivo di garantire l'assicurazione della conformita dei prodotti alimentari ai requisiti normativi e contrattuali concordati con clienti e fornitori. Il ruolo prevede attività strutturate di redazione della documentazione, gestione dei processi di controllo e supervisione dell'applicazione degli standard di qualita secondo le normative vigenti, con particolare riferimento ai sistemi IFS (International Food Standard) e HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Scorra la pagina per visualizzare tutti i requisiti del lavoro e le responsabilità che i candidati selezionati dovranno assumersi.
Responsabilita

- Garantire l'assicurazione della qualita dei prodotti alimentari lungo tutto il processo produttivo.
- Curare la redazione della documentazione tecnica e di qualita, inclusi procedure, istruzioni operative, piani di controllo e registri, assicurando l'aggiornamento in base alle normative.
- Verificare l'aderenza dei prodotti ai capitolati concordati con i clienti e fornitori, controllando specifiche tecniche, standard qualitativi e requisiti di sicurezza alimentare.
- Collaborare con le funzioni interne per la gestione delle non conformita,



attivando azioni correttive e preventive coerenti con i requisiti del sistema qualita aziendale.
- Supportare il mantenimento e l'implementazione dei sistemi di gestione qualita secondo normative e compliance IFS e HACCP, garantendo il rispetto delle procedure stabilite.

Skill e Professionalita
- Esperienza pregressa in mansioni analoghe nel controllo qualita alimentare.
- Conoscenza approfondita della normativa e della compliance IFS e HACCP, con capacita di applicare operativamente requisiti e standard ai processi produttivi aziendali.
- Capacita di predisporre, gestire e aggiornare documentazione tecnica e di sistema qualita, garantendo tracciabilita e coerenza con le prescrizioni regolatorie.
- Attitudine all'analisi dei dati di qualita e dei risultati dei controlli, con capacita di individuare scostamenti e proporre interventi correttivi appropriati. xjncmbx
- Buone capacita di relazione e collaborazione con reparti produttivi, acquisti e commerciale, per assicurare una corretta comunicazione sui requisiti di qualita definiti.

Vantaggi Informazioni Aggiuntive
- Si offre inserimento diretto in azienda con RAL di 35'000-40'000 euro

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

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