General Manager - Food Brand

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General Manager (Riservato) – Hotel Boutique 5 Stelle (Riapertura) Location: Sei un professionista esperto dell’ospitalità con una comprovata esperienza nel settore degli hotel boutique di lusso? Ti ispira l’opportunità di guidare una riapertura riservata e accompagnare una prestigiosa proprietà storica completamente restaurata verso una nuova fase di eccellenza? Siamo alla ricerca di un General Manager di alto profilo, operativo e strategico, a cui affidare la fase di riapertura e la successiva gestione di un hotel boutique 5 stelle ultra lusso, completamente restaurato, con circa 40 camere, situato nel cuore di Venezia. La Struttura e la Cultura Aziendale Situata all’interno di un prestigioso palazzo storico veneziano con affaccio diretto sul Canal Grande, questa eccezionale proprietà combina un importante patrimonio storico con i più elevati standard dell’ospitalità contemporanea a 5 stelle. Di proprietà di una rinomata azienda familiare, la struttura offre linee di comunicazione dirette, grande agilità decisionale, una cultura aziendale accogliente e una collaborazione diretta con i principali decision maker. In qualità di General Manager, avrai la piena responsabilità operativa, commerciale e finanziaria della struttura. Costruirai e guiderai un team dedicato, implementerai standard operativi di livello internazionale e posizionerai l’hotel come una destinazione di riferimento nel mercato globale del lusso. Guidare la strategia e rilancio, massimizzare il RevPAR e posizionare la struttura nel segmento internazionale di alta gamma. Affiliazioni e Standard di Brand: Rapporti consolidati con brand internationali del lusso quali ad esempio LHW, SLH e Relais & Châteaux. Definire, mantenere e sviluppare standard in linea con le principali affiliazioni del settore lusso. Eccellenza Operativa: Mantenere una presenza attiva e visibile nelle attività quotidiane dell’hotel, assicurando agli ospiti un’esperienza intuitiva,



altamente personalizzata e di livello eccezionale. Leadership del Team: Guidare, affiancare e ispirare i responsabili di reparto, sviluppando una cultura fortemente orientata al servizio all’interno di una realtà imprenditoriale familiare. Profilo ed Esperienza del Candidato Cerchiamo un leader maturo e affermato, con una significativa esperienza executive nell’ospitalità di lusso a 5 stelle, che sappia esprimere il proprio potenziale in ambienti raccolti, esclusivi e caratterizzati da un elevato livello di attenzione personale. Esperienza Consolidata e diversificata: Comprovata esperienza di leadership executive a livello di General Manager in hotel boutique 5 stelle di alta gamma e resort di lusso. Network nelle Affiliazioni Luxury: Solido e attivo network competente nel settore e conoscenza approfondita di prestigiose affiliazioni quali The Leading Hotels of the World, Small Luxury Hotels of the World o Relais & Châteaux. Forte orientamento al business, capacità analitiche e comprovata esperienza operativa nello yield management e nel posizionamento commerciale. Affinità Culturale: Predisposizione a lavorare all’interno di una struttura imprenditoriale familiare, caratterizzata da rapporti diretti e processi decisionali rapidi. Lingue: È richiesta una conoscenza madrelingua o fluente dell’italiano e dell’inglese. La conoscenza di ulteriori lingue europee costituisce un vantaggio. La rara opportunità di guidare un boutique hotel di lusso di alto profilo e strettamente riservata sul Canal Grande di Venezia. Un ruolo chiave all’interno di una struttura imprenditoriale familiare agile e orientata alla collaborazione. Un pacchetto retributivo executive competitivo, commisurato all’esperienza e ai risultati professionali conseguiti. Questa ricerca executive viene condotta nel rispetto della massima riservatezza. I candidati interessati sono invitati a contattare telefonicamente Larissa Zwart al numero +39 (phone hidden) oppure via email all’indirizzo info@esiglobal.

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