Chef de Partie, Cuoco Capo Partita
Pubblicato il 24-09-2026 - LANGOSTERIA HOLDING in Milano
Entra nel ritmo dell’eccellenza a Milano! Vivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale. Per la nuova apertura nel cuore di Milano ricerchiamo un* Chef de Partie, Cuoco Capo Partita da inserire nel team di cucina. Con la tua maestria, interpreterai gli standard Langosteria, garantendo la qualit e l'eccellenza di ogni piatto proveniente dalla tua partita. Il profilo Ideale incarna i nostri valori e porta con sé: Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti con cucina di mare ad alto volume Possesso della relativa qualifica qualificato specifica (diploma alberghiero o equipollente) Ottima conoscenza di ingredienti, attrezzature e tecniche di cucina Capacit organizzative e di problem solving Spirito di squadra, capacit di sentirsi a proprio agio nel lavorare in sintonia con un team numeroso Controllo emotivo e capacit di mantenere calma e professionalit in ogni situazione Ottima conoscenza della lingua italiana Disponibilit a lavorare su turni (diurni, serali, weekend) Nice to Have Conoscenza di altre lingue Buone competenze digitali Esperienza in ristoranti fine dining (e/o Michelin Star)
Esperienze professionali all’estero Offriamo Contratto full time (CCNL Pubblici Esercizi, livello 4, 14 mensilit , 27.000 - 39.000 RAL) Orari di lavoro trasparenti e sostenibili Settimana lavorativa di 5 giorni Benefit Contributo alloggio (per candidati fuori sede) Contributo abbonamento ATM Divisa e servizio di sostituzione gratuito Next Steps Valutiamo con attenzione ogni candidatura. Qualora il profilo risultasse in linea con la posizione ricercata o con altre opportunit all’interno del Gruppo, il candidato sar contattato per un colloquio conoscitivo seguito da un colloquio tecnico con il team manageriale di riferimento, l’ordine e il numero dei colloqui potrebbero variare a seconda delle esigenze di recruiting. In alternativa, il CV sar conservato nel nostro database al fine di poterlo valutare per future opportunit . Pronto a creare un po’ di magia? Unisciti a noi e porta il tuo talento in una squadra che sta ridefinendo il fine dining su scala globale. Il presente annuncio si rivolge a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77).