24 set - Monte Romano
Synergie Italia
Synergie Italia Spa, Agenzia per il Lavoro, Divisione Lazio Direzionale, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva una risorsa da inserire come:
1 CUOCO/A - 1 AIUTO CUOCO/A
? Viterbo (VT)
?Monte Romano (VT)
Preparazione e cottura delle pietanze, nel rispetto dei menù previsti, delle quantità richieste e delle procedure di servizio
Supporto nelle diverse fasi di preparazione dei pasti, dalla predisposizione degli ingredienti fino al servizio
Organizzazione e gestione della postazione di lavoro, assicurando efficienza e ordine durante le attività di cucina
Controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti, nel rispetto delle procedure igienico-sanitarie previste
Pulizia e riordino delle attrezzature e degli ambienti di cucina, garantendo il mantenimento degli standard di igiene
Collaborazione con il personale di cucina e di servizio, contribuendo al corretto svolgimento delle attività e al rispetto delle tempistiche
Requisiti
Esperienza pregressa in cucina, maturata preferibilmente nella ristorazione collettiva,
tradizionale o in contesti analoghi
Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità
Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e lavorazione degli alimenti, commisurata al ruolo di Cuoco/a o Aiuto Cuoco/a
Disponibilità a lavorare su turni, nelle fasce orarie previste dal servizio
Precisione, affidabilità e attenzione alle norme igienico-sanitarie
Capacità di lavorare in team e di organizzare le attività nel rispetto delle tempistiche di servizio
Altre informazioni
Contratto part-time di 30 ore settimanali, articolato su turnazioni di 6 ore giornaliere
Orario di lavoro su turni, nelle fasce 07:30-13:30 oppure 14:30-20:30
Inquadramento al 4° livello CCNL Turismo – Pubblici Esercizi per la figura di Cuoco/a (1.692,69 euro per 40 ore settimanali)
Inquadramento al 5° livello CCNL Turismo – Pubblici Esercizi per la figura di Aiuto Cuoco/a (1.580,09 euro per 40 ore settimanali)
? Sedi di lavoro: Viterbo (VT) / Monte Romano (VT)
25 set - Roma
DAVID NAMAN
25 set - Udine
OLTRE I CONFINI 2.0
25 set - Friuli-Venezia Giulia
Arethusa
25 set - Pescara
Alll