COMMESSO/A RISTORAZIONE

24 set - Villafranca di Verona
Iper La Grande I

Profilo Commesso/a Gastronomia - Villafranca di Verona
brPreparazione e cottura dei piatti conformi agli standard aziendali, garantendo freschezza e qualità.
brUtilizzo di diverse tecniche di cottura (forno, piastra, padella, vapore) per varie tipologie di alimenti.
brImballaggio e messa in porzione dei prodotti finiti.
brRifornimento del banco con le merci del reparto, mantenendo un adeguato livello di scorta.
brMonitoraggio delle date di scadenza , applicazione rigorose procedure HACCP e rotazione FIFO.
brServizio al pubblico , orientamento nella scelta e supporto nelle richieste.
brControllo inventario e gestione ordini del magazzino alimentare.
brSanificazione completa di piani di lavoro e macchinari.
brPadronanza delle diverse tecniche di cottura.
brEsperienza nella realizzazione di ricette della tradizione italiana e foreign food.
brAutonomia operativa e spiccato spirito di squadra.




brAtteggiamento orientato al cliente.
brDimestichezza manuale e attenzione al dettaglio.
brPregressa mansione in gastronomia preferibile.
brDiploma scolastico, indirizzo alberghiero o tecnico.
brFacilità di relazionarsi con il pubblico.
brAdattabilità agli orari rotazionali, comprendendo weekend e festività.
br
brCCNL Commercio - H011
brOrario : Tempo pieno
brCerchi un ruolo dinamico per un professionista della cucina amante del buon cibo?
brIper La notevole i propone un contesto vivace presso la nostra sede di Villafranca di Verona, promozionale per il tuo sviluppo di carriera.
brOgni candidatura richiede l'autorizzazione al trattamento dei dati, trattata in conformità al GDPR (Reg.

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