Barman o Barlady
Pubblicato il 24-09-2026 - IL CASTELLO in Vulcano
**VULCANO CHIAMA !** Vuoi lavorare su un isola meravigliosa nello stupendo arcipelago Eoliano? Sei appassionato di mixology e ami creare cocktails? Il **Castello di Vulcano**, cuore pulsante della movida isolana dal 1996 sta selezionando, per la stagione estiva 2026, 2 figure da inserire in un ambiente vivace e stimolante. Selezioniamo barman/barlady con esperienza comprovata in cocktail bar e discoteche. **Cosa cerchiamo**: - **Mixology & Signature Drinks**: Creazione e preparazione di cocktail ricercati e bilanciati.
- **Preparazioni Home-made e conoscenza merceologica** Produzione propria di sciroppi, infusioni, cordiali, velluti e garnish essiccate per elevare la qualità del drink
- **Ricerca e Materie Prime**:
Selezione e valorizzazione degli ingredienti (agrumi, botaniche e spiriti di qualità).
- **Gestione Banco**: Mantenimento della postazione secondo gli standard di pulizia e organizzazione (mise en place).
- **Conoscenza delle tecniche di miscelazione** (shaking, stirring, throwing) e delle attrezzature. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Retribuzione: €1.500,00 - €2.200,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Mensa aziendale Esperienza: - barman: 5 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale)