Ristorante Responsabile
Pubblicato il 24-09-2026 - Cigierre Compagnia Generale Ristorazione in Italia
Sede: Pizzikotto Parma Via San Leonardo
Contratto a tempo determinato
Tipologia oraria: Part time, 30 ore
Inquadramento: 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.
RAL: fascia retributiva compresa tra € 23.698 e € 28.000 lordi annui da riproporzionare in base all’orario tempo parziale.
Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale
Turni: turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi
Pizzikotto è una realtà in continua crescita: da Reggio Emilia siamo arrivati a oltre 35 ristoranti tra Italia e Francia.
Ogni giorno lavoriamo per offrire un’esperienza di qualità, puntando su attenzione al servizio, collaborazione e cura del cliente.
Se ti ritrovi in questi valori, candidati per il ruolo di Responsabile di Sala.
In qualità di Responsabile di Sala,
contribuirai a garantire il corretto funzionamento del servizio e un'esperienza cliente in linea con gli standard del brand.
Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente;
~ Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio;
~ Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra;
~ Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento;
~ Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.
Per supportare al meglio il coordinamento della sala e le attività quotidiane, sono importanti:
~ Esperienza nel ruolo: un percorso precedente già maturato nella posizione, preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale o simili;
~ Spirito di squadra: attitudine a lavorare in team e a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone;
~ Orientamento al servizio: attenzione costante alla qualità del servizio e alla s