Sommelier - Nobu Milano

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Il Gruppo Armani è un'azienda leader nel settore della moda e del lusso, con oltre 8.000 dipendenti. I suoi tre marchi principali - Giorgio Armani, Emporio Armani e A|X Armani Exchange - sono presenti in tutti i principali Paesi del mondo e in molti continenti. Con origini saldamente radicate in Italia, ma anche con una visione e una cultura cosmopolita, l'azienda è cresciuta dalla sua fondazione nel 1975, ampliando la sua offerta da abiti e accessori a cosmetici, profumi, occhiali, orologi, gioielli, mobili e complementi d'arredo. Oggi, quindi, oltre a essere ben noto nel settore della moda, il Gruppo Armani è rinomato anche nei settori dell'interior design, del food and beverage e degli hotel e resort.

Scopra esattamente quali competenze, esperienze e qualifiche sono necessarie per avere successo in questo ruolo prima di candidarsi.
Il Nobu Milano è alla ricerca di un/una Junior Sommelier che possa garantire i nostri standard di lusso e soddisfare le esigenze dei nostri ospiti.

Responsabilità

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- Anticipare le esigenze degli ospiti fornendo loro un'esperienza eccellente e personalizzata
- Servire tutte le ordinazioni di bevande in modo professionale
- Utilizzare le attrezzature corrette e seguire le procedure adeguate
- Consigliare i vini agli ospiti in base alle loro esigenze
- Controllare i livelli delle scorte di tutti gli articoli per bevande
- Organizzare gli inventari mensili

Requisiti
Competenze indispensabili:

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- Conoscenza approfondita del mondo enologico (in particolare quello italiano e francese)
- Appassionato del mondo F&B;
- Almeno 3 anni di esperienza in ruoli analoghi, possibilmente xysqume in ristoranti di lusso
- Orientamento al cliente e atteggiamento proattivo
- Attenzione ai dettagli
- Conoscenza fluente dell'inglese e dell'italiano

Competenze gradite:

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- Conoscenza di un’altra lingua oltre all'inglese

Promuoviamo la diversità e l'inclusione in tutte le forme, all'interno di un contesto collaborativo in cui il tuo talento può fiorire

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