Buyer Banco al Taglio e Multiservice

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Abbi Group, di cui fa parte Crai Tirreno S.p.A., è alla ricerca di un/a Buyer da inserire nel team Acquisti presso gli uffici di Monterotondo (RM), con responsabilità specifica sulla categoria Banco al Taglio e Multiservice/Murale dei Freschi. Il Buyer ha un ruolo chiave nella gestione di una delle categorie più strategiche e distintive della rete dei nostri supermercati, con un focus specifico sui banchi serviti di Salumi, Formaggi e Gastronomia. È responsabile della definizione dell'assortimento, della selezione dei fornitori e delle politiche di acquisto, garantendo la massima qualità del prodotto, la continuità di fornitura e la competitività dei prezzi.
Attraverso l'analisi costante dei trend di consumo e delle performance di vendita, contribuisce a valorizzare il reparto e l'esperienza di servizio al banco, rispondendo con efficacia alle esigenze dei clienti e agli obiettivi commerciali dell'insegna. Garantire l'approvvigionamento dei prodotti assicurando standard qualitativi elevati, continuità di fornitura e condizioni di acquisto competitive;




Selezionare e sviluppare il parco fornitori, valutando affidabilità, capacità produttiva, certificazioni e rispetto degli standard qualitativi aziendali;
Analizzare dati di vendita, rotazioni, sell-out, scarti e performance promozionali per migliorare i risultati della categoria;
Collaborare con i punti vendita, la logistica e la funzione qualità per gestire criticità operative, lanci stagionali e iniziative commerciali. Laurea in disciplina economica e/o affini o titolo di studio/background equivalente;
Esperienza consolidata nel settore nel ruolo di Buyer/Category Specialist per il banco salumeria, gastronomia e il comparto fresco e le sue dinamiche;
Attitudine al problem solving, alla pianificazione e orientamento ai risultati di contesti dinamici;
Interesse e motivazione per il mondo della Ampio Distribuzione Organizzata e per il ruolo strategico della categoria Freschi.
Inserimento all'interno di un gruppo solido

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