Chef De Rang Per Ristorante Formale

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Descrizione

Vuoi lavorare come Chef de rang in un ristorante formale immerso in una cascina ristrutturata a Isola Bettolina, non lontano da Milano? La Bettolina ti offre un'esperienza gastronomica unica che coniuga tradizione e ricerca, con l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente elegante. Se cerchi stabilità, formazione continua e mance TOP, questa è l'occasione giusta per te.

Cosa Farai:

- Accoglierai i clienti con professionalità e curerai l'accoglienza in sala
- Gestirai il rango in autonomia e coordinerai il servizio al tavolo
- Spiegherai il menu e presenterai la carta dei vini, servendo i vini con competenza
- Supervisionerai il personale di sala e monitorerai la pulizia degli spazi
- Gestirai le comande tramite palmare/tablet e farai upselling per valorizzare l'offerta

Chi Cerchiamo:

- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Chef de rang
- Conosci l'inglese e sai relazionarti con clienti internazionali
- Sai gestire il rango in autonomia e coordinare il personale di sala
- Hai esperienza nella presentazione dei vini e nell'uso di palmare/tablet




- Sei disponibile su turni misti, inclusi weekend

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time. Turnazioni misti: da lunedì a venerdì turno serale (inizio tardo pomeriggio) con un giorno di riposo, sabato e domenica spezzato (pranzo e cena).

Retribuzione da 2.742 a 3.142 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 2.002-2.200 € netti.

Benefit inclusi: alloggio condiviso, pasti per lo staff, formazione continua e mance TOP.

Inizio immediato. È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Cosa offre l'azienda

- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Mance TOP

Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Gestione comande
- Gestione del rango
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Monitorare pulizia della sala
- Presentazione carta dei vini
- Servire i vini
- Utilizzo palmare/tablet
- Upselling

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