Responsabile Di Settore Bar E Gastronomia - Full Time

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Responsabilità
:
Preparazione di pietanze calde e fredde
seguendo gli standard del food court.
Cottura di vari alimenti
tra cui focacce, pizze, primi e secondi piatti.
Gestione dello scaffale
, assicurando pulizia e regolare riempimento.
Imballaggio dei prodotti
per la vendita asporto.
Accoglienza e assistenza clienti
con professionalità e garbo.
Adeguamento a tutte le normative
in materia di sicurezza alimentare e igiene.
Pulizia giornaliera
di macchinari e zone operative.
In qualità di responsabile di settore, avrai inoltre il compito di:
Controllo e gestione delle scorte della tua area di competenza
Coordinatione delle attività lavorative specifiche del reparto
Erogazione e monitoraggio degli ordini di rifornimento
Leadership e coordinamento dello staff (circa 10 membri), con deleghe operative e supervisione
Stesura e gestione dei turni del personale
Profilo richiesto
:
Autonomia operativa e spirito di collaborazione.
Venatura relazionale spiccata.
Destrezza manuale e attenzione al dettaglio.




Strategie comunicative efficaci e attitudine all'ascolto.
Rapidità esecutiva mantenendo elevati standard qualitativi.
Problem solving orientato al cliente.
Disponibilità al lavoro su turni rotanti, weekend e giorni festivi.
Precedente storico in posizioni di supervisione nel settore della Grande o Media Distribuzione.
Tipologia contrattuale
: Commercio - CCNL H011
Orario di lavoro
: Full time
Package economico
: ******€ - ******€
Ulteriori dettagli:
Se cerchi un contesto professionale in cui precisione e attitudine verso il pubblico siano valorizzate, il nostro team fa per te!
La grande i
propone un clima aziendale vivace, ideale per la aggiornamento continuo e lo sviluppo di carriera.
Ti aspettiamo in negozio!
Il processo di selezione rispetta i principi di pari opportunità (D. Lgs. ********).
Ogni applicazione dovrà includere la delega al trattamento dei dati ai sensi del D. Lgs.
******.

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