Sous Chef Fine Dining (Madonna di Campiglio)

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Ricerchiamo per la stagione invernale 2026-2027 un Sous Chef .
La risorsa sarà inserita all’interno del nostro esclusivo hotel 4*S situato di Madonna di Campiglio.
Principali responsabilità in coordinamento con la direzione dell’ hotel:

Coordinare con l'Executive Chef tutte le attività della cucina;
Garantire un servizio clienti di eccellenza, assicurando una risposta tempestiva ed efficace a ogni esigenza;
Gestire e motivare il team della cucina, occupandosi di formazione, supporto operativo e valutazione delle performance;
Collaborare attivamente con gli altri reparti per assicurare un’esperienza impeccabile e coerente in tutta la struttura;
Gestire con professionalità eventuali problematiche o reclami, promuovendo la soddisfazione e la fidelizzazione degli ospiti.
Requisiti richiesti:
Pregressa esperienza in strutture alberghiere 4* e 5* e ristoranti fine dining;
Ottime doti comunicative e relazionali;
Ottima conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di ulteriori lingue costituirà titolo preferenziale;




Familiarità con i principali PMS (la conoscenza di Protel o Opera Cloud sarà considerata titolo preferenziale);
Leadership, problem solving e orientamento al cliente;
Cura della persona e standing professionale.
Contratto stagionale fino al 7 Aprile 2027 con possibilità di rinnovo per la stagione estiva.
Vitto nei giorni di lavoro e alloggio in staff house;
Inquadramento e retribuzione commisurate all’ esperienza;
Inserimento in un contesto di eccellenza nell’ospitalità di lusso;
Contesto di lavoro professionale e di alto profilo.

Retribuzione: €2.700,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Cellulare aziendale
- Mensa aziendale
- Orario flessibile

Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:

- Italia: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o essere disponibile a trasferirsi con un pacchetto trasferimento a carico del datore di lavoro (Obbligatorio)

Esperienza:

- Sous Chef: 5 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In presenza

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