25 set - Alassio
talassio
Un ambiente gentile
Qui in Talassio Collection, cerchiamo persone collaborative e appassionate, professionisti che abbraccino la nostra mission di creare un'ospitalità fresca, professionalmente sostenibile e gratificante. Grazie a questo approccio, siamo riusciti a creare un atmosfera frizzante (davvero sui generis considerando la nostra piccola dimensione): dalla Talassio Academy - un laboratorio trasversale di formazione continua - al Talassio WelFARE - il nostro programma interno di benefit - sino alla rimodulazione degli orari di lavoro a favore del tempo di qualità.
Cosa troverai
Una realtà dinamica, giovane e familiare ma fortemente strutturata, con obiettivi avvincenti e progetti di sviluppo a 5 anni estremamente ambiziosi. Il nostro vero valore risiede nella forza della nostra squadra, quindi se sei una/o vera/o team player che conosce cosa vuol dire far parte di un team, essere cordiale e predisposta/o al dialogo, fare la differenza e aiutare gli altri a crescere, sei la persona giusta per noi.
Cosa stiamo cercando
La/Il nostra/o Pastry Demi Chef lavora per contribuire ad offrire agli ospiti un a dolce esperienza culinaria,
dal momento del risveglio fino alla dessert della sera. Riporta direttamente all' executive chef. Sarà responsabile della partita assegnata e dovrà preparare i piatti secondo gli standard definiti dall'executive chef
Un po' di compiti "standard"
- preparare e gestire la partita della Pasticceria a supporto di Chef
- garantire che i piatti vengano preparati secondo gli standard definiti
- aiutare nella preparazione della linea per la pasticceria
- monitorare le scorte e supportare il sous chef per gli acquisti delle materie prime
- Conoscenza e rispetto delle norme HACCP
Quando
Da dicembre 2026, dopo uno scrupoloso affiancamento.
Cosa offriamo
Oltre al trattamento retributivo - da concordare con il candidato - inseriremo nel pacchetto benefit al raggiungimento dei risultati aziendali e l'inserimento nel percorso di formazione continua Talassio Academy.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 2 mesi
Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza
26 set - Ubersetto
Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M.
26 set - Napoli
Nextar Consulting
26 set - Pavia
Technical Hunters
26 set - Milano
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