Fine Dining Restaurant Manager — Guest Experience Leader

24 set - Milano
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ORMA cerca un Fine Dining Restaurant Manager per integrare un team di sala e cucina in contesto gourmet. La risorsa coordinerà servizio, staff e wine pairing, garantendo standard elevati e cerimoniale impeccabile.
Il candidato avrà la responsabilità di supervisionare turni, training della brigata, gestione costi e customer satisfaction, in stretta collaborazione con Direzione e Executive Chef, in un contesto di lusso nazionale e internazionale.

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