24 set - Colle di Val d'Elsa
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Sei un/una professionista della pasticceria con almeno 10 anni di esperienza e cerchi un ruolo di responsabilità? Pastry Mario Barone , pasticceria artigianale a Colle di Val d'Elsa, cerca un/una Capo pasticciere/a per guidare la produzione e la brigata. Offriamo un contratto con possibilità di stabilizzazione e una retribuzione da ***** a ***** € lordi al mese su 13 mensilità. Se vuoi mettere la tua esperienza al servizio di un laboratorio artigianale che produce dolci, torte e gelato, questa è l'occasione che fa per te.
Cosa Farai:
Guiderai la brigata di pasticceria coordinando il lavoro quotidiano del laboratorio
Creerai e svilupperai il menù dei dolci , delle torte e dei gelati artigianali
Gestirai ordini e forniture per la pasticceria
Formerai e supporterai lo staff nella crescita professionale
Realizzerai dolci, torte personalizzate e rinfreschi per eventi
Chi Cerchiamo:
Hai almeno 10 anni di esperienza come capo pasticciere/a
Hai maturato esperienza nello stesso settore della pasticceria artigianale
Sai comporre menù , gestire una brigata e formare lo staff
Conosci a fondo le tecniche di preparazione dolci e gestione forniture
Sei disponibile su turni mattutini (04:*****:00) per 6 giorni a settimana
Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato . Full time , 40 ore settimanali su 6 giorni. Turno unico dalle 04:00 alle 10:00 .
Retribuzione da ***** a ***** € lordi al mese su 13 mensilità , pari a circa *********** € netti mensili .
Inizio immediato .
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
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