Barman - Aethos Monterosa
Pubblicato il 26-09-2026 - Altro in Champlan
Aethos Monterosa
Nestled in the heart of the Aosta Valley beneath the Monte Rosa and Cervino glaciers, Aethos Monterosa is a five-star alpine retreat where refined hospitality meets adventure. The property features elegant accommodations, three food and beverage outlets, a wellness spa, and unique outdoor experiences designed to connect guests with the surrounding mountains.
At the core of Aethos' philosophy is hospitality with a strong human touch, which is also reflected in its food and beverage offerings focused on sustainability, seasonality, and mixology excellence.
As part of the international Aethos group, the hotel promotes a lifestyle centered on well-being, community, and a positive impact on the local area.
Responsabilità principali Preparare e servire cocktail classici e signature, vini e altre bevande con precisione e creatività
Garantire che tutte le bevande siano preparate secondo le ricette aziendali e gli standard di qualità e presentazione
Aggiornare le carte dei cocktail in base agli ingredienti stagionali e alle preferenze degli ospiti
Offrire un'esperienza calorosa e coinvolgente, con suggerimenti personalizzati e un servizio attento
Gestire con professionalità richieste speciali, restrizioni alimentari e ordini personalizzati
Garantire un servizio tempestivo e di qualità anche nei momenti di maggiore affluenza
Supervisionare allestimento, pulizia e organizzazione del bar, monitorando scorte e inventario
Gestire transazioni in contanti e con carta in modo accurato
Garantire il rispetto delle normative su salute, sicurezza, igiene e somministrazione di alcolici
Collaborare con il team F&B; e la direzione, partecipando a formazioni e supportando i colleghi nei momenti di maggiore affluenza
Requisiti La conoscenza fluente di inglese e italiano è indispensabile
Un'esperienza di 2+ anni nel settore dell'ospitalità è un plus
Deve possedere un'innata predisposizione all'accoglienza ed essere appassionato/a del settore hospitality in generale
Flessibilità oraria - possono essere necessari turni prolungati e copertura regolare di eventi serali
Capacità di prendere decisioni ponderate e di fornire feedback costruttivi
Deve saper ascoltare, comprendere e chiarire con efficacia le eventuali criticità sollevate dagli ospiti
Garantisce una presenza regolare nel rispetto degli standard Aethos Hotel, secondo la programmazione, che varierà in base alle esigenze della struttura
Rispetta gli standard e le normative Aethos Hotel, contribuendo a operazioni alberghiere sicure ed efficienti
Massimizza gli sforzi verso la produttività, individua le aree critiche e contribuisce all'implementazione di soluzioni
Mantiene sempre un atteggiamento caloroso e cordiale, restando al contempo genuino/a
Cosa offriamo Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante
Opportunità di formazione e crescita continua
Pasti gratuiti durante il turno presso la nostra mensa aziendale
Tariffe agevolate per dipendenti e Friends & Family
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