Panettiere

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/824c4v

pDal ****, ad Acireale, un forno alimentato a legna e guscio di mandorla cuoce il pane di Spina, senza interruzioni.
Cerchiamo panettiere che affianchi il nostro staff nella produzione quotidiana della bottega.
/ppValutiamo sia profili con esperienza sia persone all'inizio del percorso, con inquadramento diverso.
/ppLavorerai su tutti i prodotti della casa: pani a lievito madre con grani siciliani — grano duro, timilia, russello — e multicereali, focacce, biscotti, e i più recenti pinsa, buns e pane ciok.
/ppbrSi assicuri di leggere attentamente le informazioni relative a questa opportunità prima di inviare la sua candidatura.br/ppstrongCosa farai /strong /pp• Preparazione e lavorazione degli impasti.
/pp• Gestione delle lievitazioni con lievito madre.
/pp• Cottura in forno a legna e guscio di mandorla.
/pp• Qualità costante ogni giorno: lo stesso pane, senza scorciatoie.
/ppbr/ppstrongChi cerchiamo /strong /pp• Esperienza in panificazione artigianale, anche breve.
Se ne hai di più, soprattutto con forno a legna e lievito madre, per noi conta e si riflette nell'inquadramento.




/pp• Se sei all'inizio: formazione di base e voglia di imparare sul campo, accanto a chi fa questo lavoro da anni /pp• Disponibilità al turno 04:*****:00, dal lunedì al sabato.
Domenica riposo.
/pp• Precisione, autonomia, attitudine al lavoro in squadra.
/pp• Esperienza con forno a legna e lievito madre preferibile.
In mancanza, valutiamo profili motivati e disposti a formarsi sul campo.
/ppbr/ppstrongCosa offriamo /strong /pp• Periodo di prova retribuito, poi tempo indeterminato full-time.
/pp• Contratto CCNL con inquadramento secondo livello ed esperienza.
Livello e fascia retributiva vi vengono comunicati per iscritto prima del colloquio.
xjncmbx /pp• Una bottega storica nel centro di Acireale ( Umberto 51), un metodo mai interrotto dal **** e un team che lo custodisce ogni giorno.
/ppstrongCome candidarsi: /strong / /ppL'annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L. ****** e D.Lgs. ********).
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