Responsabile Controllo Qualita' Alimentare

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Responsabile Controllo Qualità AlimentareLa risorsa verrà inserita nel Team Qualità e si occuperà di:• Gestione del Sistema qualità HACCP• Verifica della conformità del processo produttivo in corso e del prodotto finito secondo gli standard prefissati (rispetto ricette, controlli di processo, conformità igienica, di colore, di dimensione, di aspetto, di imballo, di pallettizzazione)• Verifica della corretta compilazione delle schede prodotto interne ad uso della produzione• Formazione del personale per le aree di competenza (controlli in linea, igiene, utilizzo strumenti), sia dal punto di vista dei processi produttivi che delle GMP• Verifiche periodiche dello stato d'igiene,



rispetto GMP del personale e dello stabilimento• Gestione e archiviazione delle campionature• Gestione NC e Reclami• Gestione degli audit da parte di clienti, Enti Pubblici e Enti Certificatori• Mantenimento delle certificazioni aziendali e di prodottoRequisiti:• Laurea in scienze e tecnologie alimentari o affini• Esperienza di almeno 3 anni in contesti strutturati, preferibilmente appartenenti al settore alimentare• Buona conoscenza della lingua inglese (scritta e parlata)La risorsa si inserirà nel Team Qualità e dovrà coordinare 4 risorse, tra laboratorio e Controllo Qualità.
Tempo indeterminato.RAL RequisitiVedi annuncio

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