Demi Chef De Partie

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Grand Hotel et de Milanè una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente.
Inaugurato nel ****, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale.
Intraprendere un percorso con noi vuol dire lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso.
Far parte della nostrafamigliasignifica crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza eportare la propria identità e professionalità.
Stiamo ricercando un/unaDemi Chef De Partieda inserire nella Brigata di Cucina dei nostri ristoranti, entrambi con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito:Caruso Recente BistroteRistorante Don Carlos, con menzione nella Guida Michelin.
La figura sarà responsabile di offrire un'esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.
Mansioni
Supporto all'Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto
Partecipare alla preparazione di prodotti alimentari secondo gli ordini degli ospiti di qualità costante; mis en place completo e stazione di allestimento per il servizio di colazione, pranzo e/o cena
Garantire che tutte le attrezzature da cucina siano utilizzate e mantenute costantemente secondo i più alti standard
Profilo ideale




Esperienza nel settore alberghiero o della ristorazione in un ruolo simile e forte passione per il lavoro e settore
Conoscenza delle procedure di servizio e igiene
Buona lingua italiana parlata
Città:Milano (centro) MM Montenapoleone
La societànonè in grado di fornire l'alloggio.
Si offre
Un contratto di lavorofull time, su turni 5 giorni a settimana.
Iniziale tempo determinato finalizzato all'inserimento.
L'attuale programmazione prevede turno unico (NO SPEZZATO).
RAL *************
Benefit
Buoni pasto da 9 euro per giorno lavorato
Sala ristoro con distributore pasti
Conto mance
Welfare
Supporto allo sviluppo professionale
Vuoi iniziare questa meravigliosa esperienza?
Candidati!
AlGrand Hotel et de Milancrediamo che la diversità delle persone sia un valore che arricchisce la nostra realtà e contribuisce all'eccellenza dell'ospitalità che offriamo ogni giorno.
Ci impegniamo a garantire un ambiente di lavoro inclusivo, rispettoso e basato sulle pari opportunità, in cui ogni collaboratore possa sentirsi accolto, valorizzato e libero di esprimere il proprio talento.
Per questo accogliamo e incoraggiamo candidature provenienti da ogni background, senza alcuna discriminazione, promuovendo una cultura fondata sul rispetto, sulla professionalità e sull'inclusione.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.
******** – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'informativa completa è disponibile sul nostro sito: Privacy policy di Grand Hotel et de Milan

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