Barman/Barlady & Chef De Rang

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Grand Hotel et de Milanè una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente.
Inaugurato nel ****, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale.
Intraprendere un percorso con noi significa lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso.
Far parte della nostrafamigliasignifica crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza eportare la propria identità e professionalità.
Siamo alla ricerca di un/unaBarman/Barlady & Chef de Rangda inserire nel team.
La risorsa farà parte delGerry's Bare, in sinergia con Bar Manager e altre persone della squadra, si occuperà di Caffetteria, Servizio ai tavoli, Drink e Room Service.
In particolare:
Gestirà il servizio alla clientela dell'hotel
Preparerà bevande calde e fredde di alta qualità (come caffè, tè, cocktail) con particolare focus al servizio ai tavoli
Gestirà il bar mantenendo gli standard di igiene e sicurezza
Accoglierà e assisterà la clientela in modo cortese e professionale, fornendo informazioni sui piatti del menu e sui cocktail, oltre a fornire suggerimenti utili per vivere la città
Collaborerà con il team per garantire un servizio impeccabile e un'esperienza memorabile per gli ospiti
Curerà il servizio di room service in supporto al team
Altre mansioni previste dal ruolo
Profilo ideale
La figura ideale ha svolto il ruolo diBarman/Barlady & Chef de Rangin strutture di livello e possiede solide competenze di servizio.
Inoltre ha le seguenti caratteristiche:




Esperienza di almeno 3/4 anni in strutture alberghiere di alto standing, bar o servizi ristorativi di elevato standard
Comprovata formazione ed esperienza come chef de rang o cameriere/a di sala
Buone conoscenze merceologiche, enologiche e dei cocktail
Ottima conoscenza della lingua inglese, preferibile conoscenza di una seconda lingua straniera (tedesca o russa)
Familiarità con i principali POS e comuni software
Abitudine al lavoro sotto pressione mantenendo altissimi livelli qualitativi
Predisposizione al contatto con il cliente, capacità organizzative e spirito di squadra
Luogo di Lavoro: Milano centro - MM Montenapoleone
Si offre
Un contratto di lavorofull time, su turnazioni 5 giorni a settimana.
Iniziale tempo determinato finalizzato all'inserimento.
L'attuale programmazione prevede turno unico (NO SPEZZATO).
RAL *************
Benefit
Buoni pasto da 9 euro per giorno lavorato
Sala ristoro con distributore pasti
Conto mance
Welfare
Supporto allo sviluppo professionale
Vuoi iniziare questa meravigliosa esperienza?
Candidati!
AlGrand Hotel et de Milancrediamo che la diversità delle persone sia un valore che arricchisce la nostra realtà e contribuisce all'eccellenza dell'ospitalità che offriamo ogni giorno.
Ci impegniamo a garantire un ambiente di lavoro inclusivo, rispettoso e basato sulle pari opportunità, in cui ogni collaboratore possa sentirsi accolto, valorizzato e libero di esprimere il proprio talento.
Per questo accogliamo e incoraggiamo candidature provenienti da ogni background, senza alcuna discriminazione, promuovendo una cultura fondata sul rispetto, sulla professionalità e sull'inclusione.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.
******** – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'informativa completa è disponibile sul nostro sito: Privacy policy di Grand Hotel et de Milan

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