26 set - Gallicano Nel Lazio
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Cerchiamo uno/a Cameriere di sala per PRIMOPIANO aperitivo & cucina, il locale aperto al pubblico si trova all'interno di PORTO ROMANO un esclusivo Marina Resort 4 Stelle Superior situato a 5 minuti dall'aeroporto di Fiumicino.Le seguenti informazioni hanno lo scopo di fornire ai potenziali candidati una migliore comprensione dei requisiti per questo ruolo.E' richiesta la disponibilità per le seguenti mansioni: a) allestimento e servizio di sala colazione a buffet hotel.b) servizio di sala pranzo c) servizio di sala cenaLa risorsa deve essere una persona dinamica, dotata di spirito d'iniziativa ed elevata capacità relazionale, pronto a sposare il percorso di una realtà giovane, ambiziosa, dal potenziale e location unica nel panorama italiano, è richiesta una suffciente conoscenza della lingua ingleseDeve essere conoscitore delle dinamiche e funzionamento di sala, con una base di conoscenza della cucina contemporanea italiana ed internazionale, idealmente con un'esperienza all'estero,
è richiesta la lingua inglese.Fascia d'età 25-40Principali attività:· Allestimento e servizio delle colazioni a buffet hotel, servizio pranzo, servizio cena· Preparazione della sala e operatività durante il servizio. Accoglienza e relazione col cliente. Studio e capacità di racconto del menù· Monitorare il rispetto degli standard qualitativi, quantitativi e di pulizia.· Conoscenza ed applicazione le procedure igienico-sanitarie HACCP.Requisiti:· Esperienza nel settore della ristorazione di almeno 2-5 anni. xysqume Conoscenza della lingua inglese· Buone doti organizzative e comunicative, flessibilità, problem solving.· Gradita qualifica/diploma di scuola di cucina o alberghiera· Disponibilità a lavorare su turnazioni e nel weekend· Disponibilità inizio operatività nel breve termineInquadramento· Inizialmente tempo determinato 40h
26 set - Lasa
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