chef de rang

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Descrizione della posizione:

Verifichi che le sue competenze e la sua esperienza corrispondano ai requisiti di questo ruolo, quindi si candidi con il suo CV qui sotto.

Il ristorante San Gregorio seleziona candidati in sala per la posizione di chef de rang e di commis di sala

Preferibilmente il/la candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti:

- Diploma di maturità alberghiera, formazione equivalente.
- Conoscenza dei processi produttivi di un Ristorante di qualità, delle responsabilità assegnate e dell'area operativa di riferimento.
- Costituirà titolo preferenziale aver maturato esperienze analoghe, anche all'estero, nel mondo della Ristorazione di qualità

Le ore di lavoro settimanali sono 39 distribuite su 6 giorni con uno spezzato a settimana su turni sia mattutini che serali in base all'esigenza dell'azienda.

Altri requisiti richiesti:





- Conoscenza delle procedure di igiene personale e degli indumenti per il lavoro;
- Conoscenza del reparto vini e cantina;
- Conoscenza delle materie prime e delle tecniche di servizio;
- Altitudine al lavoro di gruppo e a seguire le indicazioni del capo reparto;
- Elevata passione per il mestiere;
- Capacità nell'accoglienza e nella gestione dei tavoli assegnati;
- Esperienza di almeno 1 anno in una posizione simile;
- Conoscenza xjncmbx della lingua italiana ed inglese.

Benefit:

- Alloggio
- Distributori automatici di snack e bevande
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale

Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato

Paga: 1350 -1600 € mese

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)
- Sede di lavoro: Di persona

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