F&B Manager

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/82cj1v

Lavorare dove gli altri vanno in vacanza? Trascorrete una splendida estate a Il Pelagone, nel cuore della Toscana , e allo stesso tempo guadagnate denaro.
Garantire un servizio regolare in tutti i reparti riguardanti l’ F&B.;
Supporto al servizio operativo durante le ore di punta
Guidare e formare il team per mantenere e ottimizzare gli standard de Il Pelagone e massimizzare il fatturato
Supportare il manager nell'analisi quotidiana dei dati, delle previsioni e del budget
Pianificazione efficiente del personale (turni, ferie ecc…)
Effettuare le valutazioni del personale
Pianificazione e realizzazione degli eventi
Formazione completa nel settore gastronomico/alberghiero
Esperienza professionale già svolta in una posizione analoga
Buona conoscenza dell'inglese, il tedesco sarebbe un surplus
Esperienza nella conduzione di un team
Ottime capacità di comunicazione e motivazione
Buona conoscenza dell'uso del computer, dei comuni programmi Microsoft Office e del software alberghiero Protel
Lavorare dove gli altri vanno in vacanza? Trascorrete una splendida estate a Il Pelagone,



nel cuore della Toscana , e allo stesso tempo guadagnate denaro.
Compiti
Garantire un servizio regolare in tutti i reparti riguardanti l’ F&B.;
Supporto al servizio operativo durante le ore di punta
Guidare e formare il team per mantenere e ottimizzare gli standard de Il Pelagone e massimizzare il fatturato
Supportare il manager nell'analisi quotidiana dei dati, delle previsioni e del budget
Pianificazione ottimizzato del personale (turni, ferie ecc…)
Effettuare le valutazioni del personale
Pianificazione e realizzazione degli eventi
Requisiti
Formazione completa nel settore gastronomico/alberghiero
Esperienza professionale già svolta in una posizione analoga
Buona conoscenza dell'inglese, il tedesco sarebbe un surplus
Esperienza nella conduzione di un team
Ottime capacità di comunicazione e motivazione
Buona conoscenza dell'uso del computer, dei comuni programmi Microsoft Office e del software albergh

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