Commis de Rang (m/f/d)
Pubblicato il 26-09-2026 - Atelier Moessmer Norbert Niederkofler in Brunico
Desideri far crescere la tua carriera nella gastronomia di altissimo livello e affinare le tue competenze in un ambiente di ristorazione d’eccellenza?
Allora sei nel posto giusto! L’Atelier Moessmer Norbert Niederkofler, premiato con 3 stelle Michelin e con una Stella Verde per la sostenibilità, è alla ricerca di talenti motivati e appassionati, pronti a offrire esperienze gastronomiche straordinarie e indimenticabili ai nostri ospiti.
Le tue mansioni:
- Servizio competente, professionale e cordiale per i nostri ospiti internazionali
- Consulenza e assistenza esperta nella scelta di cibi e bevande, in linea con il nostro concetto gastronomico sostenibile e innovativo
- Supportare attivamente il team di servizio e lavorare a stretto contatto con la cucina e i sommelier
- Attuare con cura e precisione le istruzioni dello Chef de Rang
- Preparare l'area di servizio per garantire che tutto si svolga senza intoppi
- Assicurare la pulizia e l'igiene della propria area di servizio
Il tuo profilo:
- Entusiasmo per l'alta cucina e per un servizio eccellente
- Spirito d'iniziativa e desiderio di perfezionarsi continuamente
- spiccate doti comunicative e un atteggiamento amichevole e professionale
- spirito di squadra e capacità di lavorare in modo efficiente in un ambiente dinamico
- Formazione completa in gestione alberghiera o qualifica professionale equivalente
- Buone conoscenze linguistiche in tedesco, italiano e inglese
Cosa offriamo:
- Un atmosfera di lavoro unico in un ristorante che ha ottenuto 3 stelle Michelin
- Diverse opportunità di sviluppo in un rinomato ristorante internazionale di alta cucina
- Settimana di 4,5 giorni
- Ristorazione gratuita durante l'orario di lavoro
- Alloggio soggetto a disponibilità
Saremo lieti di ricevere la tua candidatura!