Il Grand Hotel Mediterraneo, storica struttura del gruppo FH55 Hotels, è alla ricerca di una risorsa da inserire all’interno del team di cucina nel ruolo di Lavapiatti/Plongeur. La figura selezionata supporterà le attività operative garantendo ordine, pulizia e un ambiente di lavoro conforme agli standard qualitativi dell’hotel.

Principali responsabilità

- Pulizia e sanificazione di stoviglie, utensili e attrezzature da cucina.
- Supporto alla pulizia e al mantenimento dell’ordine negli ambienti della cucina, nel rispetto delle procedure igienico-sanitarie previste.
- Corretto riordino del materiale dopo il lavaggio e collaborazione con la brigata per un flusso di lavoro efficiente.

Requisiti richiesti

- Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti alberghieri o ristorativi di medio-alto livello.
- Residenza a Firenze o aree limitrofe.
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, con particolare riferimento alle fasce serali.
- Affidabilità, puntualità e attitudine al lavoro di squadra.

Offerta

- Contratto 7° livello CCNL Turismo–Alberghi Confcommercio (CNEL H052)
- RAL 19.689,46 €
- Mensa aziendale
- Convenzione con strutture sanitarie private
- Premio aziendale annuale

Lavapiatti / Plongeur

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