capo partita - tipico 20

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Hosco

Siamo alla ricerca di un/una Capo partita motivato/a e appassionato/a da inserire nel nostro team.

Responsabilità principali:

- Supportare lo chef nella preparazione dei piatti
- Preparare ingredienti (lavaggio, taglio, porzionatura)
- Mantenere pulita e ordinata la cucina
- Collaborare nella gestione delle scorte e delle materie prime
- Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP)

Requisiti:

- Esperienza, anche minima, nel ruolo
- Passione per la cucina e voglia di imparare
- Capacità di lavorare in team
- Serietà e puntualità

Offriamo inizialmente un contratto di prova, ma l'obiettivo è di assumere con tempo indeterminato.

Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

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