macellaio
Pubblicato il 26-09-2026 - Adecco in Iseo
Profilo Per un punto vendita della Grande Distribuzione Organizzata situato nell'area di Brescia, zona Iseo, ricerchiamo un/una macellaio/a con qualifica professionale, da inserire nel reparto macelleria.brLa descrizione completa del lavoro illustra tutte le competenze, l'esperienza pregressa e le qualifiche che i candidati dovrebbero possedere.brLa risorsa si occupera delle attivita operative legate alla lavorazione e alla vendita di carni fresche, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure interne.brIl contesto e' strutturato, con orari definiti dal lunedi al sabato e una domenica al mese, per un totale di 40 ore settimanali.brIl ruolo prevede un contatto diretto con la clientela, cura dell'esposizione dei prodotti e collaborazione con il resto del team di reparto, in un atmosfera organizzato e orientato alla qualita del servizio.brResponsabilita Gestire le operazioni di taglio, preparazione e lavorazione delle carni nel rispetto delle normative igienico-sanitarie in vigore.brCurare l'allestimento del banco macelleria garantendo ordine, pulizia, corretta etichettatura e adeguata rotazione dei prodotti esposti.brAssistere la clientela nella scelta dei prodotti, fornendo informazioni chiare su provenienza, modalita di conservazione e consigli di utilizzo.brEseguire attivita di confezionamento, pesatura e prezzatura dei prodotti, assicurando precisione nelle quantita e nelle indicazioni riportate.brCollaborare con il responsabile di reparto per la gestione delle scorte, dei riordini e del controllo delle date di scadenza dei prodotti.brMantenere costantemente puliti le attrezzature, il banco di lavoro e le aree comuni, seguendo le procedure interne di igiene e sicurezza.brSkill e Professionalita Conoscenza delle principali tecniche di taglio e lavorazione delle carni,
con attenzione alla qualita e alla resa dei prodotti.brCapacita di applicare correttamente le norme HACCP e le disposizioni igienico-sanitarie previste per il reparto macelleria.brAbilita nel rapporto con la clientela, con attitudine alla comunicazione chiara e alla gestione delle richieste anche in momenti di maggiore affluenza.brPrecisione nelle attivita di pesatura, confezionamento, etichettatura e prezzatura, con attenzione ai dettagli e alle procedure interne.brCapacita di lavorare in team all'interno della Grande Distribuzione Organizzata, coordinandosi con colleghi e responsabili di reparto.brResistenza fisica adeguata a un lavoro in piedi, con movimentazione di carni e gestione di attrezzature specifiche del mestiere.brBenefit Inserimento in contesto strutturato della Grande Distribuzione Organizzata con ruolo definito nel reparto macelleria e mansioni chiare.brOrario di lavoro organizzato su 40 ore settimanali dal lunedi al sabato con una domenica lavorativa al mese secondo programmazione interna.brInquadramento e retribuzione definiti in base al CCNL di riferimento e all'esperienza maturata nel ruolo di macellaio.brAmbiente di lavoro orientato al rispetto delle norme di sicurezza e igiene, con strumenti e attrezzature adeguati allo svolgimento delle attivita.brPossibilita di consolidare le proprie competenze professionali nel settore macelleria all'interno di una realta della Grande Distribuzione Organizzata.brI candidati, nel rispetto del D.lgs.br198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n.br2016/679).brATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su .brAdecco Italia S.p.A.br(Aut.brMin.brProt. xjncmbx brN.1100-SG del ).