Pizzaiolo/a Esperto/a - (Min. 5 anni, Full Time Serale, Vicenza)

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Il Ristorante Pizzeria Ai Sette Santi, realtà storica di Vicenza con oltre 20 anni di attività, ricerca un/una Pizzaiolo/a esperto/a da inserire nel proprio reparto pizzeria.

Siamo in una fase di rafforzamento e riorganizzazione della squadra e cerchiamo un professionista con esperienza consolidata, autonomo durante il servizio e abituato a lavorare con volumi importanti.

Cerchiamo una persona che, oltre alle competenze tecniche, porti nel reparto affidabilità, stabilità, spirito di collaborazione e professionalità.

Mansioni

- Preparazione e organizzazione completa della linea pizzeria prima del servizio
- Stesura, farcitura e cottura delle pizze
- Utilizzo e gestione del forno a legna
- Gestione autonoma della propria postazione durante il servizio
- Collaborazione nell'organizzazione del reparto e nella corretta gestione dei flussi di lavoro
- Controllo delle materie prime e delle giacenze
- Segnalazione tempestiva delle necessità di approvvigionamento
- Collaborazione con gli altri pizzaioli e con cucina e sala
- Pulizia e riordino della postazione e delle attrezzature
- Rispetto delle procedure aziendali, HACCP e sicurezza
- Requisiti
- Esperienza di almeno 5 anni nel ruolo di pizzaiolo/a

Orario di lavoro

- Full time – 40 ore settimanali
- Turno prevalentemente serale
- Disponibilità richiesta nei weekend e nei giorni festivi
- Turni organizzati secondo programmazione aziendale

Retribuzione e contratto

- RAL indicativa €30.000 – €33.000, determinata in funzione dell'esperienza, delle competenze tecniche e del livello di autonomia nel ruolo
- Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi
- Tredicesima e quattordicesima corrisposte mensilmente attraverso i relativi ratei
- Inserimento iniziale a tempo determinato con concreta possibilità di stabilizzazione
- Ottima capacità di stesura, farcitura e cottura
- Esperienza nell'utilizzo del forno a legna




- Capacità di gestire autonomamente la postazione anche durante servizi ad alta affluenza
- Velocità e precisione, mantenendo elevati standard qualitativi
- Affidabilità, puntualità e continuità professionale
- Capacità di lavorare in squadra e nel rispetto dei ruoli
- Buone capacità comunicative
- Disponibilità al lavoro serale, nei weekend e nei giorni festivi
- Attestato di formazione sulla sicurezza sul lavoro o disponibilità a conseguirlo prima dell'inserimento

Non è previsto alloggio.

Cosa offriamo

- Inserimento in un'azienda strutturata e consolidata
- Possibilità di contribuire attivamente alla riorganizzazione e al consolidamento della squadra pizzeria
- Ruolo con autonomia operativa
- Organizzazione aziendale con mansioni e responsabilità definite
- Possibilità di crescita professionale in funzione delle competenze e delle capacità dimostrate
- Continuità lavorativa

Affidabilità e comportamento qualificato

Ai Sette Santi attribuiamo particolare importanza al rispetto reciproco, alla collaborazione e alla professionalità.

Richiediamo a tutte le persone del team il rispetto delle procedure e del regolamento aziendale, compreso il divieto di consumo di alcol o sostanze durante il servizio e di presentarsi o permanere sul luogo di lavoro in stato di alterazione, nel rispetto della normativa applicabile.





Cerchiamo una persona capace di affrontare anche i momenti di maggiore intensità del servizio mantenendo un comportamento corretto, collaborativo e rispettoso nei confronti dei colleghi e dei responsabili.

Criteri di selezione

La selezione sarà effettuata sulla base di criteri oggettivi, tra cui:

- esperienza professionale nel ruolo;
- competenze tecniche;
- autonomia nella gestione della postazione;
- capacità organizzativa;
- affidabilità e continuità professionale;
- capacità di collaborazione e inserimento nel team.

Il processo di selezione potrà prevedere un colloquio conoscitivo e una successiva prova pratica, nel rispetto della normativa applicabile.

Come candidarsi

Inviare il CV aggiornato all'indirizzo:

(email hidden)

oppure candidarsi direttamente tramite Indeed.

Pari opportunità

Delvy Monte Berico S.r.l. Società Vantaggi promuove un ambiente di lavoro inclusivo e garantisce pari opportunità. La selezione è rivolta a candidati e candidate senza distinzione di genere, età, origine, disabilità, orientamento o altre caratteristiche personali.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €30.000,00 - €33.000,00 all'anno

Benefit:

- Congedo parentale
- Fondo pensione
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:

- Vicenza, Veneto: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Domande di preselezione:

- Saranno presi in considerazione preferibilmente e da subito i candidati che avranno esperienza professionale nella gestione del forno a legna
- Saranno presi in considerazione preferibilmente e da subito i candidati disponibili a lavorare stabilmente nel turno serale, compresi weekend e festivi.

Esperienza:

- Pizzaiolo: 5 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In presenza

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