Sommelier di Sala: Abbinamenti e Servizio d'Eccellenza
Pubblicato il 26-09-2026 - Altro in Firenze
Il Borro Srl cerca un Sommelier esperto per guidare la selezione e la valorizzazione della carta vini all'interno del ristorante, offrendo consigli mirati agli ospiti e gestendo il servizio in sala. Si occuperà di gestire la cantina, mantenere l'ordine e collaborazione stretta con cucina e sala.
Requisiti includono esperienza nel ruolo, conoscenza approfondita del panorama vitivinicolo e certificazione AIS preferibile; buone competenze linguistiche e disponibilità a turnazioni, inclusi weekend,
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