R Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Milano, Varenna (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO).

DEMI CHEF DE PARTIE - Hotel 5*:
L'Hotel Montana Lodge & Spa 5*, Boutique Hotel e Ski Resort dal design curato e confortevole, situato a La Thuile in Valle D'Aosta, seleziona Demi Chef de Partie.

Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e partecipativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.

Riporta a: EXECUTIVE CHEF E SOUS CHEF

Responsabilità:
Supporto nella gestione e organizzazione della partita

Mantenimento dell'igiene e della sicurezza nel rispetto della normativa HACCP

Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura

Il profilo ideale:
Esperienza pregressa nel ruolo maturata in strutture di pari livello o ristoranti gourmet

Passione per la ristorazione

Conoscenza norme HACCP oltre che di sicurezza sul lavoro con attestati aggiornati

Capacità di lavorare efficacemente sotto pressione

Robusto cultura aziendale e atteggiamento propositivo

Rappresenterà titolo preferenziale la residenza nelle zone limitrofe

Si offre:
Contratto a tempo determinato stagionale

Eventuale vitto e alloggio condiviso per i dipendenti fuori sede

Uniforme aziendale

Training e Formazione obbligatoria

Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection

DEMI CHEF DE PARTIE - Hotel 5*

Payroll Expert

ASSISTANT STORE MANAGER - Roncadelle

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