Store Manager - Ristorazione Organizzata

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/82ju5d

Per conto di un’importante realtà italiana in forte crescita nel settore della ristorazione casual dining, siamo alla ricerca di una figura di Store Manager da inserire in uno dei punti vendita di Bolzano.

Responsabilità principali

- Coordinare il team di sala e cucina durante i turnazioni, assicurando un ambiente di lavoro positivo, efficiente e orientato agli obiettivi.
- Monitorare i flussi operativi garantendo rapidità, qualità dei prodotti e un'esperienza eccellente per i clienti.
- Gestire attività di apertura/chiusura, contabilità di cassa, ordini e controllo delle forniture.
- Supervisionare l’applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
- Valutazione e motivazione del personale.

Requisiti

- Esperienza di almeno 1–2 anni in ruoli di supervisione o responsabilità in contesti di ristorazione organizzata (casual dining, fast casual, catene o format strutturati).
- Ottime capacità di leadership,



gestione del team e comunicazione.
- Attitudine al problem solving, resilienza e orientamento al risultato.
- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e con ritmi sostenuti.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.

L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy https://www.wexecutive.eu/privacy-policy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. R.0000155 del 31/12/2021.

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Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.900,00 - €2.000,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

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