Panettiere/a reparto panetteria fresco

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Supermercato della distribuzione alimentare in provincia di Terni ricerca Panettiere/a per il reparto panetteria fresco. Entrerai in un team consolidato e ti occuperai della preparazione, cottura e vendita di pane, focacce e prodotti da forno giornalieri a diretto contatto con la clientela.

Mansioni principali

- Impasto e cottura dei prodotti base del reparto secondo le ricette aziendali

- Allestimento e gestione del banco pane con rotazione delle referenze

- Controllo delle scadenze e monitoraggio delle temperature di conservazione

- Etichettatura dei prodotti secondo le normative HACCP

- Riordino delle materie prime e carico-scarico del magazzino reparto

- Collaborazione con il caporeparto per inventari periodici

Requisiti





- diploma di scuola superiore o qualifica professionale in panificazione/pasticceria
- anche senza esperienza pregressa: formiamo noi
- manualità e attenzione alle procedure igienico-sanitarie HACCP
- predisposizione al lavoro in team e al contatto con il pubblico
- disponibilità a turni mattutini, anche nei fine settimana e festivi

Offerta e benefit

- contratto a tempo determinato 12 mesi finalizzato a indeterminato, tempo pieno

- Retribuzione 1.400-1.700 € lordi mensili (CCNL Commercio)

- Buoni pasto

- Formazione continua

- Convenzioni aziendali

- Welfare

Sede di lavoro: Terni. Disponibilità entro 2 settimane.

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