Per la nuova apertura di una struttura alberghiera 5 stelle, siamo alla ricerca di un/una Maître da inserire nel team F&B; con responsabilità sulla gestione della sala, degli ospiti e del personale a partire da metà ottobre 2026.

Se è interessato/a a candidarsi per questo lavoro, la preghiamo di assicurarsi di soddisfare i seguenti requisiti, elencati di seguito.

Responsabilità

- - Gestione operativa e accoglienza degli ospiti in sala, assicurando un servizio attento ed elegante

- Organizzazione del planning dello staff e gestione dei turnazioni

- Gestione di 3-5 camerieri e un barman

- Gestione degli ordini e costante coordinamento con il responsabile acquisti

Requisiti

- - Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo maturata in contesti 5 stelle

- Esperienza nella gestione di importanti outlet ristorativi

- Abitudine a lavorare secondo elevati standard di servizio e a confrontarsi con Mystery Client

- Inglese fluente

- Residenza a Venezia o in zone limitrofe
- La conoscenza di HotelCube costituisce un plus
- La qualifica o esperienza come Sommelier sarà considerata un xysqume valore aggiunto

Condizioni

- - Inserimento previsto: 15° ottobre

- Contratto: 6 giorni su 7

- 8 ore giornaliere con 30 minuti di pausa

- Orario continuativo

- Inquadramento indicativo dal 3° al 1° livello CCNL Turismo, in funzione dell'esperienza e della seniority

Maitre di sala per hotel 5 stelle a Venezia

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