27 set - Firenze
d.retail
Maeez Firenze riparte con una nuova energia,una nuova visione e una nuova squadra.
Per guidare questo percorso siamo alla ricerca di un Executive chef che voglia lasciare il segno e diventare parte importante della crescita del progetto e renderlo operativo.
Non cerchiamo semplicemente un responsabile di cucina:
cerchiamo una figura in grado di organizzare ispirare e valorizzare una brigata in construzione.
Cosa farai coordinare e gestire l'intera brigata di cucina definire procedure operative e standard qualitativi e organizzazione del servizio curare food cost,gestione ordini e rapporti con i fornitori sviluppare e aggiornare il menu'
insieme alla direzione garantire rispetto delle norme haccp e della sicurezza alimentare formare e fare crescere il team
Cosa stiamo cercando esperienza consolidata come executve chef o head chef ottime capacita' organizzative e gestionali leaderchip positiva e orientata alla collaborazione attenzione ai numeri e al controllo dei costi passione per l'innovazione e per la valorizzazione delle materie prime voglia di contribuire ad un progetto in piena fase di sviiluppo
Cosa offriamo contratto a norma ccnl pubblici esercizi,commisurati all'esperienza retribuzione indicativamente 1800/2500 euo netti al mese
2 gg di riposo concrete opportunita' di crescita personale straordinari registrati e pagati un ambiente dinamico in cui le idee vengono ascoltate e valorizzate possibilita' di entrare a fare parte di un progetto ambizioso fin dalle sue fondamenta come candidarsi
Invia il tuo cv all' indirizzo mail [email protected] o contattaci con whatzapp messaggio al numero (phone hidden) indicando nell'oggetto Candidatura executive chef Maeez
Retribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al mese
Benefit
- Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Partecipazione agli utili
- Partecipazione azionaria
- Snack gratis
- Supporto allo crescita professionale
Sede di lavoro: In presenza
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