Area Manager/Operations Manager
Pubblicato il 27-09-2026 - GRUPPO LA PIADINERIA in Trento
Sei pronto/a a guidare i punti vendita di una zona territoriale della più grande catena italiana di Fast Casual Food? Diventa Operations Manager de La Piadineria!
Qualsiasi informazione aggiuntiva su questo lavoro è disponibile nel testo sottostante. Si assicuri di leggere attentamente, quindi invii la sua candidatura.
Hai una passione sfrenata per il cibo italiano di qualità? Hai una leadership innata e voglia di fare la differenza insieme a noi nel mondo della ristorazione veloce? Allora continua a leggere, perché abbiamo l'possibilità che fa per te!
La tua missione:Come Area Manager/Operation Manager sarai il punto di collegamento tra la sede e la nostra rete vendita, responsabile di un’area strategica per il nostro business.
Ti aspettano sfide che combinano crescita aziendale e leadership: dall’ottimizzazione delle performance di vendita al potenziamento delle squadre, lavorerai per rendere ogni punto vendita La Piadineria un esempio di efficienza, qualità e soddisfazione del cliente.
Le tue responsabilità:
- Gestire il business: Monitora il fatturato, la profittabilità e le performance dei punti vendita, analizzando report e proponendo azioni correttive per raggiungere gli obiettivi economici.
- Supportare i team:
Collabora con gli Store Manager per sviluppare e implementare strategie di vendita vincenti e ottimizzare l’efficienza operativa.
- Innovare: Proponi soluzioni come il delivery e i kiosk digitali per migliorare la marginalità e supportare le operazioni quotidiane.
- Migliorare l’esperienza cliente: Guida il team nel garantire altissimi standard di prodotto, servizio e pulizia, monitorando costantemente la soddisfazione attraverso i dati NPS.
- Controllare qualità e normative: Assicura il rispetto delle linee guida aziendali, delle normative di sicurezza e igiene (HACCP), e la corretta gestione delle risorse.
- Formazione e crescita: Sostieni lo sviluppo professionale delle risorse, coordinando la formazione e stimolando la crescita del team, in un ambiente dinamico e collaborativo.
Cosa cerchiamo:
- Esperienza pregressa, anche minima, nella gestione operativa e strategica di punti vendita (Retail)
- Forte orientamento agli obiettivi e capacità di prendere decisioni in contesti complessi.
- Ottime doti comunicative e di leadership, con capacità di gestire team e sviluppare il talento. xysqume
- Conoscenza delle normative HACCP
- Capacità di analisi report (vendite, margini, NPS, ...)
- Passione per la crescita del team e la creazione di una cultura aziendale positiva e performante.