27 set - Firenze
Altro
Di cosa ti occuperai?
Le tue principali responsabilità saranno:
Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale
Pianificazione e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali
Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti
Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP
Cura dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle procedure di sicurezza alimentare
27 set - Genova
MedTug
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27 set - Bologna
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