Commis di cucina
Pubblicato il 27-09-2026 - Hosteda Hotels in Italia
Descrizione della posizione:
HOSTED HOTELS SRL - Catena alberghiera in partnership con Veratour ricerca COMMIS DI CUCINA per i propri resort situati in Sardegna, in zona COSTA REI
La figura supporterà la brigata nella preparazione della linea di cucina, garantendo l’eccellenza per il servizio Buffet, assicurando standard qualitativi ed estetici elevati.
MANSIONI
Gestione operativa: preparazione degli ingredienti e delle basi culinarie per i servizi. Produzione delle linee calde e fredde per il buffet
Qualità e sicurezza: rispetto rigoroso delle normative HACCP e della corretta conservazione delle materie prime.
Standard professionali: cura della postazione e rigore nell'uniforme tecnica, garantendo l'ordine e la pulizia richiesti da un contesto d'eccellenza.
REQUISITI
Disponibilità:
fino a fine settembre/ metà ottobre 2026.Logistica: preferenza residenza nei dintorni e persona automunita.
Esperienza: pregressa in Hotel 4/5* o Resort di alto livello in ruoli analoghi
Igiene: conoscenza delle normative sull’igiene alimentare (HACCP).
Attitudini: flessibilità oraria, resistenza allo stress e spiccata attitudine al lavoro di squadra.
COSA OFFRIAMO
Contratto di lavoro: CCNL Confindustria Turismo, Tempo determinato, Tempo pieno, inquadramento Commis di Cucina.
Benefit: possibilità di vitto e alloggio.
Sede di lavoro: Di persona
Retribuzione: €1.017,87 - €1.899,31 al mese
Sede di lavoro: In presenza