Cameriere/A Per Enoteca

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Descrizione

Sei appassionato/a di vino e cerchi un'opportunità per crescere professionalmente in un ambiente giovane e stimolante? Il Covino Enoteca, nel cuore di Roma zona Prati-Trionfale (facilmente raggiungibile con la metro Ottaviano), cerca un/una cameriere/a con spiccata passione per il mondo enologico. Qui il vino è il cuore del progetto: potrai mettere in pratica le tue conoscenze, contribuire alla redazione della carta dei vini e organizzare eventi dedicati al vino.

Cosa Farai:

- Accoglierai i clienti e gestirai il servizio con professionalità e cura
- Presenterai e servirai i vini, guidando gli ospiti nella scelta
- Gestirai le comande utilizzando tablet/palmare
- Spiegherai il menu e farai upselling con naturalezza
- Contribuirai alla redazione della carta dei vini e all'organizzazione di eventi enologici
- Preparerai la sala per il servizio e curerai la mise en place

Chi Cerchiamo:

- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cameriere/a, maturata in enoteca o locale simile
- Possiedi la certificazione Sommelier
- Conosci inglese, francese e spagnolo per interagire con una clientela internazionale




- Sai gestire il servizio in modo rapido, curato e di qualità
- Sei disponibile su turni serali (17:00-00:00) per 6 giorni a settimana

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, tempo pieno. Turni unici serali, dalle 17:00 alle 00:00.

Retribuzione da 23.000 a 25.000 € lordi annui (RAL) su 13 mensilità, pari a circa 1.400-1.500 € netti al mese.

Cosa offriamo: pasti inclusi per lo staff, formazione continua sul mondo del vino e sulla gestione della carta vini, mance TOP, viaggi pagati per visitare cantine e produttori. Inizio immediato.

È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Mance TOP
- Viaggi pagati

Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
- Gestione comande
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet
- Servire i vini
- Presentazione carta dei vini

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