27 set - Roma
Osteria della Parola
Annuncio di lavoro – Sous Chef
L’Osteria della Parola è alla ricerca di un/una Sous Chef appassionato/a e motivato/a da inserire nel proprio team di cucina.
Requisiti richiesti:
Esperienza minima di 4 anni in cucina, preferibilmente in ristoranti con servizio strutturato
Ottima conoscenza delle tecniche culinarie e della gestione delle materie prime
Capacità di lavorare in squadra e sotto pressione
Attitudine all’organizzazione e alla gestione della brigata in assenza dello Chef
Cura dei dettagli e attenzione alla qualità del servizio
Responsabilità principali:
Supportare lo Chef nella gestione operativa della cucina
Coordinare la brigata durante il servizio
Garantire il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari
Collaborare alla creazione e all’aggiornamento del menù
Offerta:
Contratto con impegno 5 giorni su 7
Ambiente dinamico e stimolante
Possibilità di crescita professionale
Se sei una persona dinamica, con passione per la cucina e desiderosa di crescere in un ambiente competente, inviaci la tua candidatura.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza
27 set - Genova
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TAGLIABENE