F&B Controller

27 set - Roma
CX Living

La missione DI CX Living è chiara ed ambiziosa: creare contesti che generano valore, connessioni e comunità, trasformando il modo in cui le persone vivono e si relazionano.

Nati 15 anni fa, siamo partiti rivolgendoci agli studenti in Italia per accompagnarli nel loro percorso di studi e di vita, affermandoci rapidamente tra i principali operatori dello student-housing.

CX Living evolverà da operatore di student-housing a piattaforma abitativa integrata, capace di interpretare e anticipare i nuovi bisogni dell’abitare urbano. Vogliamo costruire un ecosistema che unisca accoglienza, servizi e community, trasformando ogni struttura in un luogo dove vivere, crescere e connettersi.

Accanto allo student-housing e all’ospitalità short stay, integreremo nel nostro modello nuove asset class – dagli hotel alle soluzioni long stay per giovani professionisti fino al senior living – così da rispondere a una domanda abitativa sempre più fluida e intergenerazionale.

Il nostro obiettivo è concreto e ambizioso: raggiungere 15.000 posti letto entro il 2028, consolidando CX Living come player di riferimento a livello nazionale ed europeo. Non solo numeri, ma un modello capace di ridefinire l’esperienza dell’abitare, facendo di CX Living un marchio riconoscibile e aspirazionale.

Figure ricercate:

- F&B; Controller

Stage, Apprendistato, Tempo determinato, Tempo indeterminato.

- Affiancare il team nel monitoraggio dei costi di alimenti e bevande, collaborando alla raccolta e all’analisi dei dati relativi a consumi e spese




- Collaborare nella gestione dei rapporti con i fornitori, supportando le attività di confronto preventivi e aggiornamento listini
- Contribuire alla preparazione di report periodici su costi, consumi e indicatori di performance economica
- Partecipare allo sviluppo e al’analisi di strategie di pricing dei menu, in linea con le tendenze di mercato e le preferenze dei clienti
- Collaborare con il team per garantire il rispetto degli standard di igiene, sicurezza e qualità, tenendo conto delle procedure HACCP
- Contribuire al monitoraggio del Customer Satisfaction Index (CSAT)
- Supportare le attività operative in fase di apertura di nuove strutture
- Collaborare allo sviluppo e alla valutazione di nuovi prodotti in partnership con il team Purchasing

Requisiti:

- Master in F&B; Management (titolo preferenziale)
- Laurea in materie economiche o discipline equipollenti
- Buona conoscenza del pacchetto Office (in particolare Excel)
- Conoscenza della lingua inglese
- Precisione, puntualità e attenzione per i dettagli
- Proattività, curiosità e predisposizione al lavoro in team

Potrai effettuare il colloquio di lavoro per queste posizioni al TFP Summit Venezia 2026 , presso Il Leonardo Royal Hotel Venice Mestre, il01 Ottobre 2026dalle ore09:00alle17:00.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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