27 set - Milano
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Siamo alla ricerca di un/a Store Manager dinamico/a e appassionato/a di ristorazione moderna, con spiccate capacità di leadership per guidare il team del nostro locale e garantire un'esperienza impeccabile ai clienti.
Di Cosa Ti Occuperai
Gestione Operativa: Supervisionare il servizio giornaliero assicurando il rispetto degli standard di qualità, igiene e sicurezza alimentari.
Gestione del Team: Affiancare, formare e motivare il personale; organizzare i turni di lavoro ottimizzando la copertura del servizio.
Analisi e Budget: Monitorare le vendite, supervisionare i fatturati garantendo alti standard di produttività.
Customer Experience: Garantire un'eccellente accoglienza del cliente e gestire con professionalità eventuali reclami o criticità.
Gestione Stock: Effettuare gli ordini di materie prime, il controllo merci e l'inventario periodico.
Requisiti Richiesti
Esperienza maturata nel ruolo di Store Manager / Responsabile di locale nella ristorazione (preferibilmente in format fast-casual, catene o ristorazione veloce).
Forti attitudini alla leadership, alla comunicazione e al problem solving.
Familiarità con l'analisi dei principali KPI.
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni (inclusi i fine settimana).
Entusiasmo.
Cosa Offriamo
Contratto a tempo indeterminato (o determinato finalizzato all'inserimento) con inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza maturata e in linea con i più alti standard di mercato.
Piano di incentivi legato al raggiungimento degli obiettivi del locale.
Percorso di affiancamento e formazione continua.
Un ambiente di lavoro giovane, stimolante e in resistente crescita.
#J-18808-Ljbffr
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