27 set - Novate Milanese
Adecco
Per importante realta operante nella Grande Distribuzione Organizzata, siamo alla ricerca di un/una Capo Reparto Pescheria da inserire presso un punto vendita situato nell'area Milano Nord OvestLa figura selezionata avra la responsabilita di garantire la gestione operativa e commerciale del reparto Pescheria, assicurando elevati standard qualitativi, il raggiungimento degli obiettivi economici e la soddisfazione della clientela.
Responsabilita: Principali attivita
- Gestione completa del reparto Pescheria e supervisione delle attivita quotidiane.
- Coordinamento, formazione e motivazione del team di reparto.
- Gestione degli ordini, approvvigionamenti e rapporti con i fornitori.
- Monitoraggio delle vendite, dei margini e dei principali KPI commerciali.
- Controllo della qualita, della freschezza e della corretta conservazione dei prodotti ittici.
- Supervisione delle attivita di allestimento del banco e cura dell'esposizione della merce.
- Gestione degli stock e contenimento delle differenze inventariali e degli sprechi.
- Garantire il rispetto delle normative HACCP, delle procedure di sicurezza alimentare e delle disposizioni aziendali.
- Assicurare un elevato livello di servizio e consulenza alla clientela.
- Requisiti e competenze- Esperienza consolidata nel ruolo di Capo Reparto Pescheria o Responsabile Pescheria, preferibilmente in contesti GDO strutturati.
- Conoscenza approfondita dei prodotti ittici, delle tecniche di lavorazione e delle normative di settore.
- Capacita di gestione e sviluppo delle risorse di reparto.
- Forte orientamento al cliente e agli obiettivi commerciali.
- Competenze organizzative e capacita di pianificazione delle attivita operative.
- Ottime doti di leadership, problem solving e gestione delle priorita.
- Conoscenza delle procedure HACCP e delle normative in materia di sicurezza alimentare.
- Capacita di analisi dei dati di vendita e dei principali indicatori di performance.
- Flessibilita operativa e predisposizione al lavoro in contesti dinamici. Cosa offre l'azienda- Inserimento con contratto a tempo indeterminato.
- Inquadramento: 2° Livello CCNL Commercio.
- RAL indicativa: circa €32.000.
- Sistema incentivante con MBO legato al raggiungimento degli obiettivi.
- Ruolo impiegatizio all'interno di una realta solida, strutturata e orientata alla valorizzazione delle proprie persone.
Milano Nord OVEST Disponibilita oraria: Tempo pieno CCNL: commercio Livello contratto: 2° livello, impiegato Benefits:
28 set - Napoli
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28 set - Roncadelle
Jack & Jones
28 set - Ladispoli
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28 set - Lurate Caccivio
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