27 set - Fiumicino
Porto Romano - The Marina Resort
pCerchiamo uno/a bCameriere di sala /bperb PRIMOPIANO aperitivo cucina /b, il blocale aperto al pubblico /b si trova all'interno di bPORTO ROMANO /b un besclusivo Marina Resort 4 Stelle Superior /bsituato a b5 minuti dall'aeroporto di Fiumicino /b. /ppbr/ppE' richiesta la bdisponibilità /bper le bseguenti mansioni: /b /ppa) ballestimento /b e bservizio /b di sala bcolazione a buffet hotel. /b /ppb) bservizio /b di sala bpranzo /b /ppc) bservizio /bdi sala bcena /b /ppbr/ppLa risorsa deve essere una persona dinamica, dotata di bspirito d'iniziativa /bed elevata bcapacità relazionale /b, pronto a sposare il percorso di una realtà giovane, ambiziosa, bdal potenziale e location unica nel panorama italiano, /bè richiesta una suffciente bconoscenza della lingua inglese /b /ppbr/ppDeve essere conoscitore delle bdinamiche e funzionamento di sala /b, con una base di bconoscenza /bdella bcucina contemporanea /bitaliana ed internazionale, idealmente con un'besperienza all'estero /b, è richiesta la blingua inglese /b.
/ppbr/ppbFascia d'età /b 25-40 /ppbr/ppbPrincipali attività: /b /pp· Allestimento e servizio delle colazioni a buffet hotel, servizio pranzo, servizio cena /pp· Preparazione della sala e operatività durante il servizio /ppAccoglienza e relazione col cliente /ppStudio e capacità di racconto del menù /pp· Monitorare il rispetto degli standard qualitativi, quantitativi e di pulizia. /pp· Conoscenza ed applicazione le procedure igienico-sanitarie HACCP. /ppbr/ppbRequisiti: /b /pp· Esperienza nel settore della ristorazione di almeno 2-5 anni /ppbConoscenza della lingua inglese /b /pp· Buone doti organizzative e comunicative, flessibilità, problem solving. /pp· Gradita qualifica/diploma di scuola di cucina o alberghiera /pp· Disponibilità a lavorare su turnazioni e nel weekend /pp· Disponibilità inizio operatività nel breve termine /ppbr/ppbInquadramento /b /pp· Inizialmente tempo bdeterminato 40h /b /p
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