Per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione stiamo cercando un/a aiuto cuoco Posizione **Responsabilità principali**: - Supportare il cuoco nella preparazione e presentazione dei piatti (linea primi, secondi e pizzeria);
- Preparare ingredienti e impasti secondo indicazioni e ricette standard;
- Rispettare le norme HACCP e gli standard igienici della ristorazione aeroportuale;
- Mantenere l'ordine e la pulizia della cucina e degli utensili;
- Gestire correttamente lo stoccaggio e la conservazione degli alimenti; Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di aiuto cuoco, preferibilmente in contesti ad alta affluenza (ristoranti, pizzerie, fast food, mense);
- Conoscenza base delle tecniche di preparazione in cucina e pizzeria;

- Familiarità con le norme igienico-sanitarie e sicurezza alimentare (HACCP);
- Rapidità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione;
- Spirito di squadra, flessibilità e affidabilità;
- Disponibilità a lavorare su turni variabili, anche in orari mattutini, serali, weekend e festivi. Altre informazioni CONTRATTO: iniziale a tempo determinato a scopo assuntivo ORARIO: 40 ore settimanali (nella fascia oraria 7:00 - 20:30) SEDE DI LAVORO : Aeroporto di Bari L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Tempo determinato

Aiuto Cuoco/a

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