26 set - Giustino
Il Borro Toscana
ppIl nostro ristorante, parte di una realtà gastronomica di alto livello, ricerca di una risorsa come Pastry chef con esperienza in contesti strutturati e orientati all'eccellenza.
La figura selezionata contribuirà alla creazione dell'esperienza culinaria complessiva, firmando la proposta dolciaria per bcolazioni, pranzi e cene /b con stile, precisione e sensibilità estetica.
/ph3Responsabilità /h3ulliRealizzazione quotidiana di prodotti da colazione di alta qualità (lievitati, torte, monoporzioni, mignon).
/liliCreazione e impiattamento dei dessert per i servizi di pranzo e cena, in linea con la filosofia del ristorante.
/liliCura del laboratorio di pasticceria, gestione delle preparazioni e controllo delle materie prime.
/liliCollaborazione con l'Executive Chef per lo sviluppo di nuove proposte e menù degustazione.
/liliMantenimento degli standard di eccellenza e rispetto delle normative igienico-sanitarie.
/li /ulh3Requisiti /h3ulliEsperienza consolidata in pasticceria, preferibilmente in ristoranti fine dining o hotel di lusso.
/liliOttima padronanza delle tecniche di pasticceria moderna e tradizionale.
/liliSpiccata attenzione al dettaglio, senso estetico e precisione.
/liliCapacità di lavorare in team e gestione efficace dei ritmi di una cucina strutturata.
/liliCreatività, passione e orientamento alla qualità assoluta.
/li /ulh3Offriamo /h3ulliInserimento in un atmosfera professionale di prestigio.
/liliPossibilità di esprimere la propria identità creativa all'interno di una proposta gastronomica di alto livello.
/liliTeam dinamico, attento alla crescita e alla valorizzazione delle competenze.
/li /ul /p #J-*****-Ljbffr
28 set - Napoli
Jet HR
28 set - Roncadelle
Jack & Jones
28 set - Ladispoli
Yume sushi
28 set - Lurate Caccivio
Match People