pOrienta Spa - Società Benefit - filiale di Palermo, ricerca uno/una Chef de Partie, per inserimento presso il ristorante (inserito in Guida MICHELIN) di una struttura ricettiva.
/ppbrÈ pronto/a a candidarsi?
Si assicuri di aver compreso tutte le responsabilità e i compiti associati a questo ruolo prima di procedere.br/ppMansioni /pp· Gestione autonoma della partita dei primi e dei secondi.
/pp· Preparazione, cottura e impiattamento delle portate assegnate.
/pp· Coordinamento delle attività della propria postazione di lavoro.
/pp· Controllo della qualità delle materie prime e del rispetto degli standard aziendali.
/pp· Collaborazione con lo staff di cucina per garantire un servizio ottimizzato.
/ppbr/ppRequisiti /pp· Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita in ristoranti stellati/gourmet/alta fascia.
/pp· Competenze nella preparazione di primi e secondi piatti.
/pp· Capacità di organizzazione e gestione del lavoro durante il servizio.
/pp· Conoscenza delle norme HACCP.
/pp· Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e festivi.
/ppbr/ppOfferta /ppTipologia di contratto /pp· Inserimento iniziale a tempo determinato, con prospettive di stabilizzazione.
/pp· Inquadramento contrattuale: CCNL Alberghi Confcommercio,

4° livello.
/pp· RAL compresa tra €****** e €******, su 14 mensilità.
/ppbr/ppTurni e orari /pp· Attività su 6 giorni alla settimana.
/pp· Turno prevalente dalle 16:15 alle 22:30.
/pp· Possibilità di turno spezzato fino a due volte alla settimana.
/ppbr/ppDisponibilità da ottobre/novembre ****.
/ppbr/ppLuogo di lavoro: Catania centro.
/ppbr/ppbr/ppIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi della legge ******.
Per candidarsi al presente annuncio i candidati dovranno inviare il proprio Cv affinché siano inseriti all'interno della nostra banca dati.
La presenza del candidato all'interno del database comporta che il CV potrà essere utilizzato da Orienta anche per future selezioni, le quali saranno comunicate anche tramite email.
xjncmbx Per garantire una maggior tutela agli interessati, accedendo alla propria area riservata sarà possibile gestire i propri consensi privacy nonché effettuare autonomamente la richiesta di cancellazione dei propri dati.
/ppCandidandosi a questo annuncio si accetta quanto sopra e si dichiara di aver visionato l'informativa Privacy presente sul sito /p

| Chef De Partie | 162051 |

Addetto pianificazione produzione

Site Procurement Manager, Global Procurement Organization

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Advisory Accounting, Audit & Tax Specialist