Chef De Partie Pastry - Hotel 5L

26 set - Lazio
ROMEO Collection

ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.
La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L:ROMEO Napoli operativo dal ****ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio ****ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il ****PosizionePer il Romeo Hotel 5* lusso di NAPOLI siamo alla ricerca di uno/a CHEF DE PARTIE PASTICCERIA da inserire in pianta affidabile, che avrà le seguenti mansioni: Contribuire alla produzione a servizio di tutti gli outlet f&b; dell'hotelControllare che la preparazione,



la cottura e l'impiattamento avvenga secondo standard aziendaliAssicurarsi dell'approvvigionamento dei prodotti necessari alla preparazione della propria linea di lavoro; Sarà responsabile della pulizia della propria area di lavoro; RequisitiEsperienza pregressa in struttura 5* Luxury; Competenze in diverse linee di pasticceria: boulangerie, viennoiserie, piccola pasticceria (italo/francese), amenities, etc..HACCP in corso di validità ; Conoscenza standard LQADisponibilità a lavorare su turniLa presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staff houseLa fascia retributiva prevista per la posizione è compresa tra il minimo contrattuale stabilito dal C.C.N.L. per i dipendenti delle Aziende dell'Industria Turistica (livello C2) e una RAL superiore, definita in funzione delle competenze, dell'esperienza e del profilo professionale del candidato. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******

Project Manager - Navale

29 set - Italia
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