Hosco
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
CHEF DE RANG
COSA TROVERAI
un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un attuale modo di vivere l'ospitalità.
Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo.
Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari
ritualità e protocolli di servizio chiari, che permettono di lavorare con coerenza e continuità
una clientela internazionale che richiede ascolto, autenticità e attenzione ai dettagli
coordinamento costante con cucina e sommelier per garantire un servizio armonico
la possibilità di contribuire alla fluidità dell'esperienza di sala, valorizzando il proprio stile professionale
DI COSA TI OCCUPERAI
gestione autonoma del rango
accoglienza e accompagnamento degli ospiti lungo l'intera esperienza
presentazione dei piatti e dei vini, con un racconto accurato e coerente con l'identità della struttura

coordinamento delle fasi del servizio, garantendo continuità e accuratezza
supervisione della mise en place e del riordino finale
CHI CERCHIAMO
Cerchiamo un professionista capace di coniugare competenza tecnica e qualità relazionale, con sensibilità verso l'esperienza dell'ospite e attenzione alle ritualità del servizio.
REQUISITI
esperienza di circa 2 anni in contesti ristorativi di lusso
conoscenza della lingua inglese per interagire con clientela straniera
standing adeguato
empatia, spirito di squadra, serietà e resistenza allo stress
capacità organizzative e comunicative
TIPOLOGIA CONTRATTUALE:
· Inserimento diretto in azienda con contratto determinato
CCNL APPLICATO:
· Turismo - Confcommercio
LIVELLO DI INQUADRAMENTO:
· IV livello
RETRIBUZIONE:
· tra *********** euro lordi mensili
BENEFIT:
· Alloggio
COSA SI OFFRE:
5 giorni su 7 ?
Full time 40 ore settimanali
Zona di lavoro: BELLAGIO (CO)
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality

Chef De Rang - Hotel Di Lusso - Bellagio - Gi Group

Addetto pianificazione produzione

Site Procurement Manager, Global Procurement Organization

Ricevi nuove offerte di lavoro

Solution Data Architect

Advisory Accounting, Audit & Tax Specialist