Sous Chef

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Etjca Group SpA - Filiale di Bresso per conto di un nostro cliente, player rinomato nella ristorazione italiana, sta selezionando un/una: | SOUS CHEF | | La risorsa sarà inserita all'interno di un prestigioso ristorante, situato nel cuore di Milano, caratterizzato da un atmosfera dinamico e giovanile.
Sarà inserita in un team strutturato e avrà la possibilità di essere affiancata e formata sul campo.
Dettagli e termini contrattuali : Sede di lavoro: Milano, zona Moscova (MI) Orari di lavoro: Full- time 40h dal Lunedì alla Domenica su turni con due giorni di riposo.
Contratto offerto: Tempo determinato iniziale con prospetto di seria finalità assuntiva.
Retribuzione: € *****,70 lordo/mese superminimo commisurato all'esperienza .
Inquadramento: IV° livello CCNL Ristorazione (14 mensilità).
Ruoli e responsabilità :



Supporto nelle attività di preparazione delle pietanze; Preparazione e lavorazione delle materie prime; Impiattamento e cura della presentazione dei piatti; Sfilettatura e lavorazione degli ingredienti; Rispetto delle procedure aziendali e delle norme igienico-sanitarie; Requisiti richiesti per partecipare alla selezione : Minima esperienza, anche breve, in cucina o nel settore ristorazione; Buona manualità e predisposizione alle attività pratiche; Interesse per il settore della ristorazione; Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni e nel weekend; Predisposizione a lavorare in team;

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